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补肾气食疗  

2017-02-26 10:25:31|  分类: 健康与保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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补肾气还是食疗好,这款食材才是上品! - 周公乐 - xinhua8848 的博客

猪腰木耳汤

材料

木耳:30克瘦肉:300克红枣:10粒猪腰:2个姜:3片水:8碗

补肾气还是食疗好,这款食材才是上品! - 周公乐 - xinhua8848 的博客

做法

1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3.红枣洗净,拍扁去核;

4.瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用

补肾气还是食疗好,这款食材才是上品! - 周公乐 - xinhua8848 的博客

腰花子脆

材料:

1.腰果4两,猪腰1对;

2.红萝卜5片,葱2支,姜5片,辣椒1条,1.糖2大匙,水2杯;

3.盐1小匙,糖1/3大匙,麻油1又1/2大匙,米酒2大匙。

补肾气还是食疗好,这款食材才是上品! - 周公乐 - xinhua8848 的博客

做法

(1)将腰果在糖水中浸泡半天(可以提前浸泡),然后捞起来把水沥干在120℃的油温中炸至淡金黄色就立即捞起,把腰果分散并且用纸巾把上面的油吸干备用。

(2)将猪腰侧切开,用刀尖从中剖开,切除红色组织后再用清水洗净,于表层顺长形方向每隔0.5公分划一刀,再斜切成1公分片状,所有猪腰依序切好备用。

(3)将锅预热,加入麻油及材料;爆香后,放入切片猪腰翻炒片刻,再加入其他调味料;拌炒至熟,最后将腰果倒入拌匀立即盛起即可食用。

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